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Brownie Fit Sin Gluten y Sin Lactosa
Tiempo de preparación
10 min
Tiempo de cocción
20 min
Tiempo total
30 min
 

Brownie fit sin gluten y sin lactosa. Fàcil y rápido

Plato: Desayuno, Desayunos, Postre, Postres
Keyword: brownie, fit, sin gluten, sin lactosa
Raciones: 6
Ingredientes
  • 2 plátanos maduros
  • 4 cdas harina de arroz
  • 2 cdas harina de maíz
  • 1 cda levadura en polvo
  • 3 cdas "leche" vegetal (yo he usado bebida de arroz)
  • 2 cdas cacao en polvo desgrasado sin azúcar
  • 1 cda panela (o edulcorante al gusto)
  • 1 huevo
  • 2 onzas chocolate 70%
  • 25 gr nueces
  • 1 cda aceite de oliva
Elaboración paso a paso
  1. Ponemos el horno a precalentar a 180ºC sólo la parte de abajo (sin grill)

  2. Introducimos todos los ingredientes, excepto las nueces y los 2 onzas de chocolate, en el vaso de la batidora

  3. Lo batimos todo durante unos 3 minutos, hasta que sea una pasta homogénea

  4. Cojemos un molde rectangular de 1L y le untamos aceite de oliva alrededor para que después podamos despegar bien el brownie

  5. Ponemos dentro del molde la masa que hemos batido. Y encima de la masa colocamos las nueces (mejor si las partimos en trozos pequeños) y las onzas de chocolate (también partidas)

  6. Metemos al horno a media altura. Y dejamos cocer 20 minutos. Comprobar que esté listo introduciendo un palillo en la masa, cuando el palillo salga seco, nuestro brownie ya está listo

Notas de la Receta

Esta receta de Brownie es súper fácil, rápida y saludable. Sin gluten, sin lactosa y con muy pocas calorías en comparación con un brownie tradicional. 

Ideal si tenéis intolerancias o estáis a dieta pero vuestro body os pide un caprichito.

Espero que os guste!

brownie fit
www.singlutenysinlactosa.com